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★マクロビオティックとは
全米で人気沸騰のマクロビオティックが手軽にできるダイエットメニュー。
主食を玄米に、副食は汁ものと旬の野菜、豆類や海藻などで、とてもシンプルな食事法のこと。
旬な作物を旬の時期に、加工もせずまるごと食べる、自然の恵みをそのままで取り入れた食事法で、日本でも古来よりこのような食事を行ってきました。
今、そのような食事法が見直され、世界中のセレブやロハスな方達を中心に実践されています。
★マクロビデリ(MACROBI DELI)とは?
有名ホテルの元総料理長・星 則光氏が日本の伝統食をベースにイタリアン、チャイニーズ、アメリカン、それぞれのおいしさをマクロビオティックにアレンジ。
原材料も、農薬不使用または出来るだけ使用をおさえた農産物に限定し、国内産を使用。
そして防腐剤、化学調味料や香料など、食品添加物は一切使われていませんし、調味料や調理法にもこだわっています。
★マクロビデリのセット内容
・ごはん類
玄米ごはん、ひつまぶし風玄米ごはん、玄米チャーハン、玄米パエリア、わかめ玄米ごはん
・おかゆ類
玄米あわ粥、はと麦玄米粥、、ニンジンとトマトの玄米リゾット、カボチャと豆乳のリゾット、しいたけ丸麦粥
・おかず類
くるま麩のすきやき風、根菜のみそ煮、八宝菜、マーボー大豆、パスタソイミートソース、ミックスビーンズの煮込み、豆と野菜のカレー、ソイビーンズハンバーグ
・スイーツ類
もちあわとリンゴのコンポート、黒豆あまぐり、レモン風味のさつまいもグラッセ、2色豆のメープル風味、小豆ともちきびのぜんざい、リンゴと豆乳のフルーツ葛スープ
・スープ
甘い野菜スープ
・調味料など
梅醤、国内産ごま塩
とてもシンプルな材料と味付けで、すぐに飽きるのではないかと心配したのですが、素材そのものの味が生かされていてとてもおいしかった。
特に玄米ごはんはプチプチの食感がたまらず、期間が終わった後、白米から玄米ごはんへ切り替えた。
一回の食事も少なすぎず多すぎず、腹八分目と言った量で、胃が小さくなった感じになった。
スイーツもついているから間食もマクロビが出来るし、甘い物をドカ食いしなくなり食事バランスも良くなったため、3キロくらい痩せました。
とてもおいしいし温めるだけで便利なのですが、パッケージからご飯やおかずが取り出しにくかったです。
ダイエットで重要なのは食事です。
どんなに運動をしても、食事バランスが悪ければ効果はありません。
お弁当やお総菜と同じ感覚でマクロビ生活してみましょう。
週一回でもマクロビにし、体の中からきれいになる努力をしてみませんか?
どんなに忙しい方でも、温めるだけなので続けられます。
関連リンク:マクロビデリ8日間セット